Long Vacation的開始

第一天的假期開始了，生理時鐘已習慣六點半起床，做了一件一直想做的事-就是弄一頓早餐與家人吃！昨天上完長笛課，跟二嫂去Longo買食材。

第一層是finger sandwich (青瓜芝士)
第二層是黑森林火腿和黑椒火雞肉三明治
第三層是raisin scone (放了太多牛奶，有點濕濕的! 幸好家人還是很喜歡)
第一次用新火爐，有別於178的火爐，終於知道為什麼每個食譜的第一步驟是Preheat, 這個步驟真的很重要！！！
晚上跟熊熊，DaDa and Sau Sau 去天一吃鐵板燒，那裡變大了裝修也變的高檔了，但食物還是和以前一樣好吃！希望下次可以和家人一起去吃~

口述/寶， 文字/熊熊

Angus glen golf club 下午茶

It's a very Big table for 3 of us. 

和兩個中學好友到Angus glen golf club 喝下午茶。
一座大樓有好幾間廳，找了一陣子才找到喝茶的地方，
一間小廳有六、七張枱，我們選了近窗的位子,
沒有甚麼特別的佈置，感覺就是白白的，而我們的桌子有點大，
如果小一點, 大家能坐近一點, 會更親蜜舒服的閒談。

我喝的是Ginseng Goji Tea.

那些是scone嗎? 扁扁小小的，甜又有點乾, 
那些strawberry butter, orange butter不是特別的好吃, 好似icing甜甜的。
Sandwiches很隨意的給，所以不是每款也試了，
那個veggie wrap是有羊奶芝士的，我勉強地吃下，
其實真的不難吃，但我真不愛goat cheese。
我還吃了煙三文魚與吞拿魚，
Sandwiches的造型與味道是普通的ok。
没有甜點, 但一大盤新鮮水果, 蜜瓜、哈蜜瓜、橙、西柚、紅葡萄、青葡萄、草莓、藍莓。



I suspect it isn't the usual place for afternoon tea.
Just today there is a Bridal Shower hosting upstair in the restaurant, so they moved to this small room?
Anywayz, I'll come back for the Mother's Day Brunch. =]  Hope it can "WOW" me.
Around $23 (including tax) per person.  It's a good deal for a relaxing afternoon to chat with your girlfriends.
(Not focus on the food, just a quiet place to chat. hahaha....)
Afternoon Tea only available on Sunday, begins at 2pm.

- SB

十天了

三月十一日正式搬入Bianca, 經過這十天的努力,
仍然是有一堆東西等著整理(我承認是我懶洋洋...)
自從房間有了電視、有了電腦, 我就每天快快樂樂。

又因為外面全是泥濘, 即是不會有人到訪,
那麼就等於我還有相當的時間去收拾東西(真是借口一大堆~) 
上次post的是漂亮廚房, 這次來點泥漿吧!  哈哈~ 

在walmart買的$20rainboots

買了detached garage,
這點也令我自己有點驚訝，
那時我只想房子能陽光一點, 有大大窗戶吧了! 
detached的不方便我是了解的，卻還是下了手，

這決定還逼使 我練back-in, 也算是意外收穫，
我這個人不逼不成大器啊~(真該打!)
就在March 17我便慢慢的完成我從考到車牌後的第一個back-in,
在没有人、没有壓力下的成功泊好
( 二嫂說要不要放煙花慶祝，哈哈...)
 除了那麻煩車房外，我很喜歡這房子呢! 
滿滿地裝著我想要的，
無論是每道牆的顏色、 每盏吊燈
(只有媽媽的睡房不是pendant啊~)、
每件傢俱與擺設，我都愛啊!
能擁有這一切，我覺得好幸福、好感恩啊!

- SB

My kitchen from there to here

小小的一個open kitchen, 在builder那邊只upgrade了taller upper cabinet, 
還有extent多了廚櫃，更多地方放碗碗碟碟。
加了兩個電制for future under cabinet lights. 
(這兩個小小的電制展開了我和builder的兩次朝早7:30的甜甜圈故事, discuss later.) 

This is another story of why the builder need to break the wall in my kitchen  *sob sob*

Because of this poor electric outlet was hided behind the drywall. 

廚櫃是朱古力色，我覺得是保守之選，現時你去參觀朋友家，十居其九也是深啡色的廚櫃。

本來没想過換countertop, builder 的選擇不多且upgrade價太貴，
卻在收屋後找到一間不錯的造石鋪，就換了人造石(qaurtz) 的countertop，
是喜歡花崗岩(granite)的天然花紋多一點，
但懶惰的我當然選容易打理的Quartz。 
 bathroom也趁機換上granite呢(later再分享)~ 

Backsplash在countertop完工後也貼上了，加上stainless steel appliances, 
這就是我和媽媽的新廚房了! 嘻…

- SB

城隍廟小吃-私房菜

地 點 ：4401 Sheppard Avenue East, Scarborough
電 話 ：647-344-3630第四次來到城隍廟小吃，上幾次都是2-4人來吃點心，
每次都羡慕别枱的一大圍菜，那些看起來很香啊~
今次終於輪到我可嘗嘗了，公司的開年飯就訂在那裡，
預定菜式開始期待，看著菜名們，自己也在想像賣相與味道。

$268+Tax  for 10-12 ppl 

入正題，食物的賣相是挺好的，至於味道...有些好，有些卻死咸，
扼殺了食物本身的原味與鮮味。

第一碟就是六款的冷盤 :老上海烤麩 油燜笋尖 香幹拌馬蘭頭 鹽水鴨 水晶肴肉 城隍廟燻魚
賣相是今晚的冠軍，中間的裝飾是由白蘿蔔雕塑成鳳凰。

味道算是OK, 最喜歡馬蘭頭，有股特別的香味。

烤麩與燻魚甜甜的，我也有添吃!  而鹽水鴨略嫌咸一。

城隍廟砂窩魚頭湯

魚頭湯有豆腐，粉皮與大白菜，湯鮮甜，這個算是今晚最為欣賞的，

大家連湯渣也不放過，粉皮吸了滿滿的湯精華，好喝好吃呢~

上海小籠包 

小籠包算皮簿有肉汁，但正如同事HC所說，好像缺了肉的鮮甜味。

清炒蝦仁

炸蝦的脆皮算薄且不油，會有再來一口的反應。

中央的蝦仁有點咸，粉紅粉嫩的顏色中有絲絲的黑線，有些蝦仁的腸清得不乾淨。

水煮魚片

水煮魚片普普通通, at least不咸!

香酥鴨 (一隻)

第一次吃香酥鴨，滿心期待，結果又是死咸! 

炸得像鴨肉乾，吃了一塊便停手。

二嫂說這是炸臘鴨~  hahaha...

紅燒肉百頁結

紅燒肉百頁結又是一個「咸」字。

我愛百頁結，如果那是吸了美味湯汁或菜餚的精華，

而這個醬汁太咸了，如果配飯會好一點，上海菜不是應該甜甜的嗎?

賽螃蟹

賽螃蟹 令人回味呢~ 炒蛋白能如此神奇，加一點鎮江醋，便這麼好吃，好喜歡~
越簡單的菜式越考師傅的功力，怎拿掐炒蛋白的熟嫩度。

Wiki the story of 賽螃蟹:

相傳清朝的慈禧太后有一天突然想吃螃蟹，但由於北京距離海洋較遠，

不能即時供應螃蟹，故御廚便以蛋白模仿蟹肉，製作出賽螃蟹，

並深受慈禧太后喜愛。這道菜式其後傳到上海，並在上海發揚光大。

炒鱔糊 (新鮮游水)

鱔糊向來不是我的菜，這個更是咸，其它人也說肉炒過火，太老。

還是没有找到一碟能巔覆我的想法，

Dada喜歡阿拉厨房的，我也只是試一 試 ，没有喜歡上~

上海精美點心

精美點心賣相是有用心，卻無力引起我的食慾，

包餃們好像乾乾的，看來皮很厚，

嘗了橘色的，不知內裡是甚麼，他們說是南瓜，味道一般。

金魚造型是魚肉餡，我没吃，而二嫂也說是麻麻。中央是大大的小籠包。

上海溫哥華蟹炒毛豆年糕

蟹年糕—上枱，看到那黑的醬汁便心感不妙，試幾塊就算。

綠茵賽兔 (炒豆苗)

碟上圍邊的鵪鶉蛋是白兔們造型，好可愛啊~ 豆苗卻又是咸! 

其實主厨是不在，還是鼻塞而失了味覺?

桂花酒釀芝麻湯圓

桂花味不夠，湯圓是皮厚餡少! 没有一咬下去就有香濃芝麻香，失望啊！

Maybe I'll give it one more chance later.  

I wonder if my friends are still willing to try with me after they read this post. =P  

- SB

Tappo - a place for romantic candle light dinner

本來是給二嫂的禮物, 但是要專程駕車到downtown並不方便，
最後還是我與熊去大吃一餐!
差不多拖到expiration date才去訂枱(Jan 25到期，哈哈)
要謝謝Joanne那時將這個good deal轉發給我。

冬天的Distillery District很漂亮,餐廳外表是石造大屋，

很有格調，氛圍挺浪漫，旁邊都是一對對，

算是燭光晚餐之地，
除了桌上的tea light, 圍牆也有着大蠟燭。

Offical Website: http://www.tappo.ca/
噢~ 忘了告訴大家,
這是吃意菜的~
(yes, It's Italian Cuisine again =P )

來說說食物本身吧~
Voucher 是3-courses Meal for 2 people.
直覺認為是Appertizer(前菜)、Main(主菜) 與Dessert(甜品),
經我們的Server解釋, 原來是我們share 一份Appertizer,
再選一款Pasta類, 最後每人一個Main Dish,
這個算是一點驚喜! (吃得好滿足啊~)

為了怕一開始吃膩了,

頭盤選了清淡與素一點的,
Grilled Zucchini, Mozzarella cheese, Cherry tomatoes, 配上Basil 與 Lemon Chili Dressing,
很可口與清新。九層塔+蕃茄+水牛芝士真的很少會出錯吧!?

不知道為甚麼我是挺喜歡Risotto的( 意大利米飯!?),
通常吃的是雜菌燴意大利飯, 濃濃白汁~
而這裏餐牌上的是海鮮燴飯, 是用紅紅蕃茄汁,
蜆很鮮甜, 小小的份量足夠令我們回味。

至於主菜我選了Rainbow Trout,
煎得外皮香脆, 內裏是嫩的, 伴菜也很美味,
很想把那綿綿的薯蓉全吃, 撑得肚子很大。

Bear選這個牛扒真的值得一讚, 嫩的很, 肉汁還鎖在內,
口感真的很棒, 連不怎樣喜愛牛的我,
也不禁想多嚐幾口!!! 讚啊~

後話:
上網查看評語, 結果真的好壞參半,
食物大致好評, 多數投訴服務質數。
我們真的好幸運,
享受了一頓愉快的晚餐~

- SB

名大於實的EOS有機護唇球

名大於實的EOS 有機護唇球
EOS = Evolution of smooth...o really? =P
傳說它在歐美很受歡迎, 月售過百萬支, 連台灣也在勁賣中。
由於覺得新奇又好奇，告訴了二嫂，然後一天回到公司，
桌上放著一個淺綠色球球，是sweet mint味的。
(Yes. My sister-in-law is very sweet indeed, keke...)

天然材料，對身體無害，香味也好，卻並不夠滋潤，它不是我杯茶，
一直我也没有在blog分享, 是因為它早已在2010年熱賣，現在才分享也太outdated,
且它也並不是好東西，用不著要公諸同好，卻因為近日有朋友在FB post了一堆，
我才想...難道它在toronto也紅了?

是不是因為hollywood明星效應, 羊群心理去試試，
就像當日我和二嫂一樣，我倆還是推薦Bodyshop 的Aloe lipcare, 滋潤度高~
如果大家還好想買EOS, 到walmart找找, 價錢算便宜，台灣要一個double才買到。
http://evolutionofsmooth.com/products_lip_sphere.html (Official Website)

- SB