Sunday, 13 May 2012

荔枝灣

媽媽節的今天, 我們一家決定試試荔枝灣,
聽說這間海鮮也不錯, 價錢也商議。
尖椒炒鷄腎很好下飯, 令我吃過不停!!!
這家的炒龍蝦不錯, 吃了不會有口渴的感覺, 沒有下勁味精~
龍蝦膏可以用來炒飯或是蒸蛋, 我們這次選炒飯。
老闆告訴我們, 菠蘿是每天在no frill買的, 而且每個菠蘿器皿也只用一次,
所以Pineapple是新鮮的, 衛生又甜美~
荔園鷄要特地訂製, 先醃一整夜, 在當天再烹調三小時,
這黃油鷄是值得一試的, 大家也訂來試試吧~
我忘了拍蒸金多寶魚的照片, 那個超好吃,
老闆說魚是從法國送來的, 魚肉實而且滑~

椒絲腐乳炒通菜
    
尖椒炒鷄腎

艇仔龍蝦
龍蝦膏炒飯
 
鮮菠蘿咕嚕肉
  
荔園鷄
豉汁\蒜蓉蒸生蠔

-SB

Saturday, 12 May 2012

J-Town 的Toro again

Toro sushi
Recital圓滿結束, 雖然嘴裏說下次不再參加,
但如果下年我還在努力學笛, 我想我會再試。
上到台時就是一片空白, 跟老師Duet兩首, 然後怱怱下台,
我好搞笑地以為上台時也有拍子機, 結果是靠記憶來演那節奏。
GM好sweet地對我說:「姑姑吹得最好聽。」

回到家, 二哥已準備一盤吞拿魚腩壽司等我們,
我和二嫂也覺得上一次那些Toro較肥美, 這次的有點筋, 但也是好美味。
Toro好有魚脂, 配上壽司飯會比較不膩,
剩下的吞拿魚腩切成碎混入葱, 成為碎花蔥吞拿魚腩軍艦, yum~

Negitoro sushi
- SB

Friday, 11 May 2012

Floral Clock 2012 Spring

每次來到Niagara Falls都要到Floral Clock照一照,
它随著季節而改變顏色, 有不同的花種。
=]  遲些找找舊照片來比比~

- SB

Paris Crepes Bistro (revisit)


上次來Paris Crepes Bistro已經是兩年前跟家人一起來,
這次我們也只是吃Crepe, 或許下次可以試別的,
三月時這裏有crazy mussel night, newsletter 常會有信息,
似乎每月也會有一些promotion。 

裝潢也是和上次來的一樣, 架子上擺滿自家制的果醬,
牆上有著法式海報與裝飾擺設, 簡單又有點復古。
首先當然來杯Latte了~
PICARDE $14.75
 全麥做的薄餅叫Gallette, 普通的就叫Crepe,
上次咸的試了La complete, 今次就order了PICARDE,
 Scrambled Egg, Cheese, Béchamel with Mushroom, Ham, Asparagus
好吃啊~  Béchamel=white sauce, 濃濃的白汁蘑菇,
但對比下我喜歡La Complete多一點, 可能有太陽蛋, 哈哈...
( 其實我prefer街頭小吃那種crepe, 可以拿在手裏邊走邊吃, 而且較便宜~)
NIAGARA FALLS $9.50
來到Niagara, 就試試這個甜crepeNiagara Falls,
雖然我不明白它跟瀑布能扯上甚麽關係!?
配料有Strawberry, Raspberries, Peaches, Nutella, Vanilla Ice Cream,
最喜歡甜薄餅, 尤其那crepe夾了滿滿的nutella, Vanilla Gelato夠滑,
還看到雪糕上有香草籽~

再光臨這裏, 是想享受小店的悠閒氛圍,
呷著一口Latte, 上唇也沾了奶泡,
坐著一張小餐桌, 懶懶的在Niagara Falls渡假~

-SB

Thursday, 10 May 2012

BRAVO! Cucina Italiana

朋友DaDa介紹我去試BRAVO,
After 我瘋狂shopping後, 晚餐就在這搞定。
Dada特別推薦龍蝦湯, 我就order這個作appertizer~
Lobster Bisque
湯很濃稠, 有點太咸, 這上桌時也不夠熱, 所以沒有太愛,
當Server問我們的湯怎樣, 我們如實的答:  it's quite salty,
結帳時發現這湯由$5.49減到$3.99, 服務也太好了吧!!!
Signature Dish:  Pasta BRAVO!
這Pasta的醬汁是由甜紅椒與忌廉調成的, 香甜而不膩, 我也希望自己懂得弄這醬,
有幾塊鷄肉乾了點, 但味道是好的, rigatoni煮得剛好, 有咬感, al dente~
Lemon Shrimp Florentine Pasta
雖說Pasta Bravo是Signature Dish, 但這道鮮蝦意大利麵更可口,
現在是春天, 所以吃這個更為適合, 檸檬忌廉汁令人開胃, 一口接一口~
下次會再光臨這, 試其他意大利麵~


-SB

Cheesecake Factory (revisit)

http://www.thecheesecakefactory.com/
其實這間餐廳不是十分的好吃,
卻每次也有很多人在, 滿滿的客人,
菜式的味道真的很American, 份量也特大,
我想因為是大份又抵食吧!?
(Oh...可是他們家的芝士蛋糕一點也不便宜, 差不多US$7一件 。)
Lunch Special: Caesar Salad + Hawaiian Pizza

我們到Baffalo的第一站是Walden Galleria, 午餐就在這了!
那個套餐的Caesar Salad也太大份了吧!?  醬汁也極多(肥死我!!!)
Pizza的餅皮是夠薄, 烘得卻不脆, 可能太多cheese而軟趴趴的, 味道也普通,
如果下次有機會再來, 一定不order Pizza!
Add caption

漢堡可能是這裏最美味的, 這個mushroom melt熊說肉汁很juicy, 外脆內嫩~
看她吃得這麼香, 下次我也要試試(踫巧這個月我不吃牛)。
甜薯條香又脆, 我倆都喜歡, 吃啊吃啊, 就全沒了~

Craig's Crazy Carrot Cake Cheesecake

這個carrot cheesecake成為這裏我最favorite的芝士蛋糕, Cheesecake與Carrot Cake超配~
之前試過Original、Godiva Chocolate、Pineapple Upside Down~
外賣了Brownie Sundae Cheesecake與Original給二嫂和媽媽。
(之後再寫Brownie Sundae的味道~)

 
-SB

Wednesday, 9 May 2012

台味軒 WEI's Taiwanese Food Inc

http://www.weistaiwanesefoods.com/
一直想到台味軒試試, 趁著這段空閒時間去了~
店好像只在11am-3pm營業, 逢星期二休息。
熊介紹這店時, 我以為是一間有珍珠奶茶與小吃的店,
到了才知是一間台式便當店, 主要是做外帶的,
店裏只有三張小桌子, 我想只有我們會在那裏坐。
Opening hours is 11am-3pm everyday, except Tuesday(usual day off).
When Bear told me about this place, I thought it's for bubble tea and snack.
It's actually a place selling Taiwanese Bento, mainly for take-out.
This place only has 3 little tables and few old chairs, not a comfy place to eat in.
However,  if you are there to eat deep-fried fermented tofu, you got no choice but sit there.
(I guess no one wants to get this "wonderful" aroma in one's vehicle.)


鹽酥鷄便當Crispy chicken Bento
鹽酥鷄是外脆內嫩 而且不油~
便當可以選三種小菜, 我們的是茄子、豆干與蕃茄蛋。
Crispy Chicken is nicely deep-fried, juicy and not oily.
For the Bento, you can choose 3 different side dishes.
We chose Eggplant, Bead curd and Egg with Tomato.
Freshly deep fried Stinky Tofu
雖然魏家臭豆腐常在夜市吃到 ,
但到店裏吃還是不一樣的, 由於沒有一大條人龍在趕,
他們有足夠的時間去炸與處理臭豆腐,
外表比夜市的好看, 口感也比夜市的脆~
Eating Wei's deep-fried fermented tofu in night market is different than in store.
Here we won't have a long line-up, they got enough time to do the deep fry.
Since freshly deep-fried got enough time to settle, they are crisp at the outer crust and so soft inside.
Great texture~  better than the night market one~


Weis Taiwanese Foods on Urbanspoon
-SB