Friday 14 November 2014

戀愛的發現-不信任了只好分手


















只要錯過了那適當的時刻,
一切也不用多說...一切也會被當成是籍口。
不能坦誠相對, 那些負面感覺也積而爆發!
或許最後大家甚麼也不用說,
無論什麼關係,沒有了信任,就只剩下憤怒與失望,
而信任是雙方的, 不能夠只怪對方不給信心,
只是証明二人感情基礎不穏,不能經歷考驗。
開始猜疑,就不會停下來,你變得不像你,
查閱與偷看他的東西,想要找出甚麼呢?
找到又怎樣?找不到又怎樣?
其實你早就有所判決,只不過想找証據支持自己的想法是對的!
既然在你心中已有想法,理據不用找,「莫須有」。

最後夏天與男友分手了,看到男友每天神經質地懷疑自己,
不斷重複吵架與解釋,最終也安撫不了男友的不安全感,
既然自己不能以後不見前男友,那只有放手, 不想男友痛苦了。
因為男友會生氣,所以夏天開始很怕提起前男友
本來還會坦白報告與前男友見面,
但為免男友發脾氣,漸漸變成不問就不主動提起,
結果男友知道了,覺得夏天不誠實, 又大鬧一場,
夏天脫下介指,決心放過自己丶放過他,走不下去了,
男友從憤怒變成愕然變成害怕,他捉著夏天的手不放,
夏天忍痛地堅持離開,就這樣分手了…最後還是不行了…

夏天一直忍著不與前男友復合,
就算有很多moments憶起往事,
就算自己知道前男友比較了解自己,
就算痛苦時都是前男友安慰,
就算前男友多次說明喜歡她, 只要她踏出一步就可以了,
因為她清楚知道自己已有一位溫柔細心的男朋友,
她真心以為和男朋友可以永遠一起的。

看這劇情令我想翻桌子,好想夏天跟男友步入禮堂,
他們開始也是十級sweet的,男友真的超好,卻因為一個前度而崩潰了,
或許夏天太壞了,自我中心的不在男友的角度去想,
可是與前男友五年感情,真的不是説放下就能放下…
唉…還有兩集…難道就真的要復合?

-SB




Thursday 6 November 2014

戀愛的發現-强者或弱者



愛情中誰是弱者?
愛得多、付出得多的那個?
女主角夏天認為就是那樣,
這是她在上一段感情領悟的,
所以新的關係裡, 她不妥協、她不會先道歉、
她不會先說「我愛你」, 也不會主動親親,
她不要做永遠等候的那一方~
而夏天的前度男朋友泰河呢?
他一直不明白好好的兩個人為啥而分手。
分手後一直忘不了夏天,
常常回憶他們兩人一起美好甜蜜的時光。
「分開以後, 才真正知道誰是弱者。
    其實愛得多的那個才是强者,
    因為傷夠痛夠, 沒有了迷戀, 輕易去過新生活。
    接受別人愛的那方, 就只有迷戀與後悔,
    一直走不出回憶...」
五年的感情, 有很燦爛的時刻,
也有很痛心的時間...
究竟應該將這段感情復刻,
還是好好跟這一起已一年的男友結婚呢?

5 episodes to go...

- SB

戀愛的發現-愛裡沒有平等


Dearest future SB,

兩個人一起, 總有一方愛得多一點,
很難有對等與公平的愛,
愛得多的那個總忍讓著, 遷就著。
劇裡夏天就有一個寵愛她的男朋友,
「每次想吵架、想責備, 我都忍耐,
    無論任何時候都選擇輸給你,
    因為我害怕不這樣做, 我們會分手。」
這個愛得多的人也是會累的,
如果被寵的人一直使壞,
最終痛醒, 就毅然放手...
可能被寵愛的還一臉無辜,
平時都是這樣, 爲甚麼突然發脾氣?
就這樣要分開了嗎?
其實對那個一直忍耐的人,
這並非「突然」, 只是一直被忽略,
到下定決心之時, 已經很久很久了。

-SB



Thursday 9 October 2014

綿花一樣的她

親愛的future SB, 今天跟同事在午餐時閒聊, 每當她說到她的男朋友,就會出現一臉幸福的樣子, 她說男友是不發脾氣的,從來就只有她在吵, 男友總是讓著她, 他們一起差不多十年, 雖然這三年也分隔兩地, 他們還是甜蜜蜜的, 她說不管是甚麼時候,只要想找他,就立刻打電話, 而他隨時也手機不離身的,一定會接她電話。 有一次她家有事, 很慌,就找他傾訴, 事後才知道他其實没去開會,一直陪她。 然後她問我的感情生活, 我坦白的說剛分手沒多久, 她好奇一起六年了,怎麼會分呢? 她見我在想,「那他是怎樣的?」 她啊...就是沒脾氣,從來吵不起來, 只有我在鬧、在生氣、在不滿... 而她就永遠冷靜,看著我發瘋 就算是我錯,她都會說成是她的錯。 聽到這裡, 同事就表示了解, 因為她男友也是這樣, 她說: 「跟他們吵, 就像打綿花一樣。」 對方這樣溫柔,不好嗎? 我又沈思好一陣子... SB

Saturday 4 October 2014

我不好愛

親愛的future SB,

愛一個人真的好難, 愛得長久更難。
曾經這麼愛過,每天見面也不夠,
巴不得馬上住在一起...
為什麼現在可以不見面更鬆一口氣呢?
為什麼臉上原本甜蜜的笑容會換上一副不耐煩呢?
真的想找回那種很單純的感覺,
是我們忘了怎樣去愛嗎?


-SB

Saturday 27 September 2014

糖果罐子




















女孩喜歡甜甜的, 收集了各種糖果,
也有不少的人給她糖果,
她常常是歡歡樂樂的, 因為她的糖果們很美,
看着看着心裡便泛起一陣甜意,
她毫不吝嗇的與人分享這些甜美,
可不是每人也可以隨便拿她的糖果,
她只給她喜歡的人, 她希望大家可以甜甜的~
慢慢地別人給她糖果, 她也給別人糖果,
大家愉快地分享甜美~
交換糖果沒有甚麼規定,
有時候, 一顆小糖果能換一顆大糖果;
有時候, 是差不多大小的交換;
當然也有時候別人給她糖果, 她卻不要,
她不想把自己的甜分給那人,
寧可不要那人的, 反正不稀罕;
能令女孩最高興的是,
她為喜歡的人準備了一顆大糖果,
而對方也一樣帶來了大糖果,
女孩就會很感動衝上前擁抱。
因為女孩這麼喜歡糖果,
如果對方不是喜歡的人,
她根本不會付出那份甜,
更何況是那顆大糖果呢?

本來瓶子裡裝滿了糖果, 七彩繽紛,
最近卻有點被掏空了,
剩下凋零的幾顆,
在她不注意時她給太多了,
當她終於發現時, 心裡很害怕,
她不要給別人糖果, 她要收起那份甜,
她想去傳說的森林找糖果屋~

SB

Wednesday 24 September 2014

自尋煩惱

親愛的futute SB,

你的那位朋友找到她能付托終生的人了嗎?
最近朋友為了愛情而消瘦, 還有兩個大眼袋!
其實事情可以簡單解決, 她往往向複雜那邊走。
例如「要不要在一起?」
我覺得喜歡就一起啊~
如果猶豫, 那就代表還未喜歡到要在一起;
既然還不到那程度, 就不要懊惱,
不要「將來後悔怎麼辦?」
如果愛不夠卻硬要一起才麻煩吧!?
當很愛很愛, 那你會變得很包容,
大家之間的不一樣也能磨合,
那個「可以試試在一起」,
只會令兩人更看清大家是有多不適合,
因為開始都不是為「愛」。
「要不要分?」
當有這個念頭萌生,這關係已危險,
你只會越來越看他不順眼,
然後不斷收集証據去支持自己的決定。
所以也不要怕日後會有所憒撼而裹足不前。

一起最初的三個月, 兩人也該容光煥發,
應該甜甜蜜蜜的過日子,
如果開始也不浪漫也不甜, 以後日子怎過?
那跟他在一起不是爲了開心幸福, 是為了受苦嗎?
如果他一直也察覺不到你擔心、傷心...
你也不必期望日後他會醒覺~
倒不如放生大家, 適合你的那個人在等你啊!

没有甚麼好煩惱的, 這一切都是「自尋煩惱」~

覺得手機屏幕太小的SB上

Tuesday 5 August 2014

淡淡的交往

親愛的future SB,

同一個問題, 得到的答案各有不同,
閲讀回覆時令我有點驚訝,
那個看似熟絡的, 其實流於表面,
天天互送訊息只是假象, 只不過爲營造彼比是熟人。
當回看那些段段對話, 才發現都是沒營養的。

那個看似冷冷的, 那一句comment有嚇倒我,
平時話都不多, 卻都到point, 令我有所得著!

不禁像給呼了一個巴掌, 醒起來,
自己不需要遊戲的玩伴,
我珍惜真正關心我的朋友們,
那些真心去了解、明白我的人!
又一次証明「君子之交淡如水」是對的!


-SB

Saturday 19 July 2014

薰衣草熄滅了我的起床火

親愛的futute SB,

「週末就要去特別的地方嗎?」
「假期一定要去外地旅行嗎?」
「為甚麼不能隨便在附近吃, 然後回家休息?」
一連串炮轟式的發問, 連珠爆發...
都是因為我的起床火, 睡不足又肚餓,
這一個情況令我控制不住情緒,
熟識我的人也知道, 餓著的我是不好惹,
血糖低時, 一股低氣壓凝聚, 一觸即發!

剛開車的時候還好, 然後一直塞車,
本來一小時的車程, 變了兩小時,
慢慢地忍不住吵著, 可憐的同行人無奈...

到了Spencer's at the Waterfront,
天色昏暗, 還下著毛毛細雨,
心情又下滑了, 冷冷濕濕的!
食物又不是好吃, 服務也不好...
那間餐廳只是有美景~
(唉...跌落谷低...這是my bad day嗎?)

既然來到這裏, 就繼續前去lavender farm,
應該不會有更差的了!
到達時, 一下車...薰衣的香氣飄至,
腳步一直隨著香氣走, 走到一個小小的薰衣草園,
只有一小排是期待中的紫色, 但已很開心,
或者薰衣草對放鬆安定情緒真的很有效,
一下子我整個人就豁然開朗,
今日過得好快樂~
(明明不久前才還在抱怨...)

Future SB, 再心情不佳時,
用薰衣草香氣溶掉我吧!
(買了hand and body butter呢!)





-SB

Sunday 6 July 2014

多倫多-我可愛的家

Dearest Future SB,
summerlicious 2014 @ Luma

回來多倫多已經一星期, 真心覺得這就是我的家~
沒有去過炎熱擠擁的亞洲, 怎會醒覺多倫多的夏天多美麗。
雖說有十六年生活在香港,可我真的忘了那酷熱,
汗流峽背、油頭粉臉, 旅行其間沒有一天不樣衰,
只是出門一分鐘, 清爽的妝就逐漸崩潰,
那份濕粘粘令人不快,真想急步走去有冷氣的地方。
「不要在夏天去亞洲, 被溶掉了!!!」

在「加」好食好住,
週末在downtown找美味的,下午輕鬆的渡過,
逛逛這、看看那,一天開開心心的!

旅途上最想念的是我的床, 我的memory foam mattress~
是不是因為這份經過二十一天的思念, 現在還是想沉睡其中。
只要到6-7pm, 睡魔先生就來侵襲我...然後就睡到明早...
我努力blog 一下,為免自己又睡十二小時!!!

- SB

Thursday 3 July 2014

旅行中的角色

宜蘭幾米廣場
親愛的future SB:

幾年後,我是否一樣的做著被照顧與被縱容的角色呢?
熟悉我的人也知道對於旅行同伴, 我是相當picky,
就算十多年朋友, 我也未必答應一起出國去!
原因是不想因一次旅行而搞得不開心.
我這個人很隨性 (誠實來說,就是麻煩又自我!)
要我參加旅行團follow每日行程,不如讓我留在家裡休息算了!
所以如果同行人每天列出要達成的景點,
我立時已覺得精神被打擊, 未出發已累!!!
但若果沒有任何準備,漫無目的地遊蕩,我又會覺得很沒趣。
我的同伴結果做了一個節目表, 我可以從中選擇,
那天想去那就去那, 沒有時間限制,
有空便去下一個景點, 沒空就留待明天或下次~
是不是已經想過來揍我一拳!?
還不止以上那些,住的地方要乾淨,
看到舊舊的、髒髒的, 心裡就毛毛的!
所以不能在這些地方慳,我會睡不好的...>.<...

其實說這麼多...要說的是:
真的超lucky, 找到個旅行好伴侶,
Tokyo、Vegas、Hong Kong、Taiwan、NYC、Kyoto也留下足跡。
有這個伴, 去哪也沒關係, 每個旅行也勁開心!!!
期待下一個旅程...
(今年生日去不去旅行好呢?)

- SB

Wednesday 2 July 2014

追逐夢想

親愛的future SB:

台灣宜蘭-天空島上的小木屋
在朋友送往機場之時,得知朋友會回香港追夢,
那一刻由衷佩服他有這個勇氣, 既然一直心思思想去做,不如就去做!
我也有夢, 但一直拖拖拉拉, 不能放手一搏,
越大越不敢...又有樓要供, 又有車在lease...
現在工作收入穩定,生活也算愜意, 更令人原地踏步~

三十過後,人就求安隱, 討厭變化,
如果還不斷換工,還沒有目標,
也只會被旁人說教...(都是我太介意別人的眼光..><...)

到了台灣, 在這家位於宜蘭的民宿「天空島上的小木屋亅,
看見民宿是由一對年輕夫婦經營, 這是他們的夢想,
因為沒太多資金, 有很多擺設裝飾也是他們親手造的。
兩人的眼裡充滿愛, 也感受到他們的滿足,
雖不是華麗的地方,卻有許多可愛之處, 能真切感到店家一點一滴的心意。
正好那天下雨,出門前,女主人再三叮嚀要小心駕駛, 好貼心~
這裡超適合團體或家庭來玩, 大家不妨去住。

令我憧憬著~   羨慕著~
或許就因為不是容易,更令人珍惜, 我也想慢慢的將心中的模型變真實!

朋友,祝你成功,為夢想而發光發亮!!!
Good luck, my friend!!!

- SB

Tuesday 1 July 2014

Totally Recharged

親愛的future SB:
京都-平安神宮

三星期的旅行終於完結, 「no phone calls」 「no emails」的日子也享受完畢!

在旅行期間只能有限地使用網路通訊,這樣更令我放鬆~

沒有了,就不會很忙的即時上載照片,也不用趕緊的打卡,

只會在回酒店後,嚴選一些照片放上FB。

自從有數碼相機, 人們就拍一大堆相片, 然後分享、分享~

讓我誠實的說, 看到朋友的旅行網上相簿, 都先用宏觀看看,

如果看到有趣的才會點擊進去細看。

其實你們也是吧!? 然後按一個「讚」...哈哈...

(不得不在這感謝那些常給我「讚」的人, 令我不會感到孤寂沒人理。)

又離題了...

I am Totally Recharged after the 3 weeks of vacation!!!

人真的需要停下來,完全放開一切,再補回全部力量, 精力充沛又再努力工作~。

記得前上司跟我說:「去玩、去旅行, 這樣花光錢, 就有動力再出發!」

「Work Hard Play Hard」一直是我工作守則,

人如果只懂工作,不好好感受世上的美好,那生命真被浪費了。

生命之燈燒盡時,看著走馬燈回顧一生, 我不想只有一桌的工作。

(三星期休假能讓我撐多久? 很快又大吵大嚷的要放假吧~ 太了解自己...)

- SB



Thursday 10 April 2014

Life Lessons for 30s

親愛的future SB,

今日聽「1872遊花園」, 二汶分享了一篇文章,
筆者綜合了十個人生忠告, 對象是三十歲的人。
聽了頗有感覺, 所以於此跟好友們分享,
你們開始了嗎?有幾多項有在進行中?

1) Start saving for retirement now, not later
每張paycheck都儲存10%, 這看似簡單, 卻不是容易, 我還未做到!每月供樓、供車、供保險(人、車、屋)已没了一大截。然後喜歡吃的我, 每星期也去試這吃那...又沒有了一些, 再買一點漂亮鞋子與舒適衣裳, 每年要有一次開心旅行, 沒有負credit card債已很好了~  我要好好整理一下, 要不然下半生怎辦?
2) Start taking care of your health now, not later
這個我有好好去想, 因為身體有給我訊息, 時不時暈, 或給我一堆紅疹, 為了加强免疫力, 開始做yoga (我承認我懶惰, 但我會將來的我而努力的, fighting~) 而且我媽對吃的管得很嚴, 飲食是相當檢點!醫生對我的忠告是「要吃一點盬, 缺sodium, 人容易累!亅、「多吃點肉, 血不夠, 人容易累!」。my mom is extremely 少盬少油無味精!
3) Do not spend time with people who do not treat you well
這個我非常有感覺, 也解開了我的疑問!有時候我也會想「好像很久没見xxx, 是不是要約一下?」可是這念頭又會被其他繁瑣事項所打消。說到底就是不想花時間去entertain一些不是真正關心你的人。
4) Be good to the people you care about
我重要的一課, 我是知道的, 可是我的舌頭就是毒, 嘴就是賤, 而且就是對身邊人這樣~  poor you!!!
5) You cannot have everything, focus doing on few things really well
好難啊~ 我還是心思思想學這個、又學那個, 但又三分鐘熱度, 結果沒法專注一件事...沒有master任何事...sad...
6) Do not be afraid of taking risk, you can still change
真的嗎?怕事的我還是只說不敢做~
7) You must continue to grow and develop yourself
環境、經歷令人成長, 但我心中還是留有小孩。
8) Nobody knows what they are doing, get used to that
哈哈...所以不用生氣, 有些人就是渾渾噩噩。不要爲他們的事而上心繼而上火!(知道嗎, DaDa?)
9) Invest in your family, it’s worth it
真的要珍惜家人, 對自己最好!所以我享受每週末也能和隔壁的一起用餐, 還會一起去旅行~也喜歡帶媽去吃好料, 和帶她去downtown逛逛~
10) Be kind to your yourself, respect yourself
這我有一直好好在做吧!哈哈~

希望朋友也去看看原文
源於 http://markmanson.net/10-life-lessons-excel-30s

-SB

Wednesday 26 March 2014

失戀巧克力職人 - 你勇敢嗎?

Dearest future SB,

終於結局了, 一直好奇這套劇要怎終結,
其實這樣完了也不錯的,
最後男主角選擇再去巴黎進修,
真真正正的失戀了。
被一直愛著的女主角,
因為得知懷孕而決定返回老公身邊,
或許你覺得很兒戲, 卻又真實得很,
都要做媽媽了, 怎可能不回到現實呢?
孩子的爸是自己丈夫, 選擇回去比較簡單,
雖然男主角說會跟女主角找新居與當起爸,
理智的女主角卻說了再見,
然後奔回那個真正的家, 當回賢淑的人妻,
最後一幕更是兩囗子開開心心的買巧克力。

在世上怎會只遇到一個喜歡的呢?
我們有生氣, 甚至大哭的時候,
可是也有幸福快樂的moments~

記得女主角說想在26歲結婚,
當時有兩個半的對象, 不知道選哪,
結果覺得那時老公成熟細心, 就答應了~

在我來選, 我想是艾雷娜,
漂亮、獨立、勇敢...
人越大越失去勇氣, 尤其是去愛的勇氣~
去對所愛的人表白一點也不容易~
Future SB, 你的選擇是甚麼?

- SB

Wednesday 19 March 2014

對的時間

Dearest future SB,

 諾貝爾文學獎得主蕭伯納(George Bernard Shaw)說:
「此時此刻在地球上,約有兩萬個人適合當你的人生伴侶,就看你先遇到哪一個,如果在第二個理想伴侶出現之前,你已經跟前一個人發展出相知相惜、互相信賴的深層關係,那後者就會變成你的好朋友,但是若你跟前一個人沒有培養出深層關係,感情就容易動搖、變心,直到你與這些理想伴侶候選人的其中一位擁有穩固的深情,才是幸福的開始,漂泊的結束」

今天晚上整理我以前的筆記, 發現了以上這一段語錄,
道理顯淺, 不難明白, 只不過知道了又怎樣?
越容易理解、越見簡單的,其實並不容易實踐!
他要說的是「幸福就是要努力經營, 不要隨便三心兩意而半途而廢。」

新人為何比較吸引, 因為「未得到」。
對!  是「未得到」, 不是「得不到」, 它們是有區別的。
「未得到」令你心癢癢, 抱有希望, 幻得幻失,
最美麗是你我還未十分認識, 仍有簿紗朦朧之時,
你我也傾盡全力表現自己好的一面,  因為還未夠熟悉的去任意得罪彼此;
「未得到」的想象空間很大,容易讓人陶醉沉溺,
(很多時候其實是與自己的幻想戀愛了)
一日沒被表白或被拒絕,這個「希望」延續,
人們不都是喜歡買個「希望」嗎? (我們才有樂透Lotto一直的經營下去。)

蕭伯納也說過: 『生命中有兩個悲劇,一個是得不到你想要的,一個是得到你想要的。』
「得不到」與「得到了」同樣令「希望」消失了,
你我頓然回到現實, 彼此看清楚對方,然後又一個遁環!
當你經歴一個又一個後,你累了,然後服輸!
世上沒有甚麼對的人或錯的人, 只有對的時間,不是嗎?


- SB

失戀巧克力職人


「愛是不是沒有分對或錯?」
一直看這個劇, 腦子浮起以上的問題。
男主角從中學一直愛著學姐, 看著她身邊的男生轉了又轉,
他還是希望最終一天可以成為她身邊的那一個,
結果等了又等, 以為是機會了,卻又再次落空,
男主角更為了她而努力成為Chocolatier,
隻身走到巴黎學藝, 要她對自己另眼相看!
然後他回國成為巧克力王子, 她卻快變成人妻,
以為故事就這樣完結?  這不過是個開始...
他決意做壞男人, 忽冷忽熱去吸引她,
抑壓自己內心的思念, 和她玩著愛情遊戲,
幻得幻失, 展開一段攻防戰,
最終他們就這樣搞在一起。 (那一集令我差點反檯)
因為愛,所以一切也能被原諒?
最終回,究竟他們會繼續在一起嗎?

「令他先喜歡自己, 再令自己喜歡他,或許他就是那一個人。」
真的嗎? 

- SB

Wednesday 5 March 2014

放一天假


Dearest future SB,

放自己一天假, 送別唐哥哥後,
來到downtown剪髮,
又用我的broken japanese 騷擾髮型師。
After haircut, 肚子已餓得很,
由於不想每次都去Kachi,
就隨便走進一間韓國館,
一進去就看到兩桌韓國老人家!
有一瞬間, 我兩腳是準備後退的,
但服務生(是一位阿珠媽)已朝我走來,
我也乖乖的坐下去, 默默看餐牌!
要記住不要kimchi湯, 又咸又酸又辣...
燒魚一向是我喜歡的, yum yum~
然後去了bloor street逛街,
真的超愛行Yorkville,
縱使不是隨便能買這些,那些,
看看有甚麼漂亮東西, 也是賞心樂事~
四處也是兔兔的商品, 真開心!!!
我也忍不住買了一些, 太可愛了~

未來的SB也一樣享受獨自閒逛嗎?

-SB

Monday 10 February 2014

意外就是意料之外

My dearest future SB,

Feb 10 我第一次嘗到T-bone,
在放工後, 往Yoga的地方駛去, 突然一架車衝出來,
我的車頭撞在她的司機位,T-Bone就是這樣弄出來的。
第一次坐救護車進醫院, 救護人員溫柔且壯,
輕易將我放在救護床再上救護車, 前往Mackenzie Health,
然後又轉到wheelchair上, 入院手續也給辦妥!
等候的時間不久, 算是幸運~

Knee是撞上dash baord而腫痛不已,
照Xray確定骨沒事, 被knee brace固定後,
撐著拐杖走幾步, 我哥們就把我推走,送回家了~

希望以後也不再有此類意外!


- SB

Sunday 9 February 2014

2014 winterlicious - Bannock

又上癮了, 試了一間不錯的,
就心思思的想試多間,
結果book 了今年新貴- bannock,
O&B 其下的餐廳, 是casual dinning,
位置是Queen and Bay, fanacial diatrict.
我們都喜歡木系裝潢, 自然簡約~

Black barley and piccalilli salad

Habitant split pea soup

Wild bluberry tea

Spaghetti "fauxlognese"

Pig + chips

Cheesy chocolate cannoli

Sticky bannoffee cake
食後summary:
好想跟我的女朋友們來這吃個brunch,
我覺得吃素的人來這裡, 也會有小驚喜!
我今日選的都是vegetarian dish,  好吃呢!
近期的沙拉都會出現barley 或quinoa,
這個沙拉挺特別, 造型不是沉悶的一盤綠色,
用Sugar Beet做成桃紅的Hummus,
蔬菜有用類似咖喱的香料混合在一起,
加上一堆爽脆的Rutabaga,
是不錯吃, 可我不太喜歡印度咖喱味。
我比較喜歡熊的豆豆湯~
用蘑菇作肉醬的意粉, 猜不到也很美味~
熊點的pork shoulder燒得像中式燒肉,
而且味道有點咸!
甜點的sticky bannoffee cake 沒有bobbette&belle的好吃,
Cheesy chocolate cannoli 也是soso的!

- SB



Saturday 8 February 2014

2014 winterlicious - Chiado


本來想從甚麼、甚麼licious中逃脫出來,
可是在執拾東西時,
看到一張2011年的summerlicious menu,
我們紙上又畫又寫著食後感,
突然就想每一屆也儲一張,
自我們認識, 每一屆也會一起去,
那麼就歸納成我們的Tradition吧~
但winterlicious已過了一半,
知名的餐廳也應該滿檔啦~
昨晚我將訂位事務交托於熊, 安然睡去~

早上熊說一切已辦妥, 在小意大利區的,
哈哈...大家也以為是意大利餐吧!?
其實是葡萄牙菜, 魚是他們家的專長!
所以我們分別選了不一樣的魚作主菜~
Mixed seasonal greens, fresh fruit tossed w/ balsamic vinaigrette

Lobster and shrimp bisque

Filet of fresh cod w/ red wine sauce

Skate fish slowly roasted in olive oil w / rissoto

Orange flan

Chocolate cherry tart

食後summary:
頭盤: 我的salad, 菜很crisp, you can taste the freshness.  Dressing 是balsamic vinaigrette, 就是開胃啊~
熊的龍蝦湯, 味道不濃, 他說精華在於那唯一的一隻小蝦上, 用酒煮過, 可texture是橡皮筋~

主食: 我們都選魚, 味道都不錯~
魚肉是紮實的, 是不是西式魚料理都沒滑嫩的?我覺得他們很懂得用香料,
Cod用的醬汁是甜甜的, 而skate的醃料是有一點點辛辣, 好特別呢~

甜品:好看又好吃, 一下子吃完了~ 一個完美的結尾。

唯一好奇是: 帶位的那個先生為甚麽那麼嚴肅?我還一度害怕這店的服務會有問題嗎?幸好服務員是很親切的~ 嘻嘻

其實啊~我一直以來在記下食記,
是記下跟熊的走下的腳印,
食物好不好吃, 有時候也是看跟誰在一起,
心情好, 自然吃得開心啊~

-SB



Thursday 6 February 2014

My BBF

My dearest BBF,

The Beach salad at Joey Markville

縱使發生許多事的那年, 你身在香港,
我們分隔兩地, 卻還是通信不斷,
(我後悔沒有複印下來)
總算在你遠方傳送來的温暖渡過了寒冬~

希望我們一直也會這樣下去,
無論日後BBF你已為人母, 在我眼中你還是你,
你的身份在我心中永遠也是BBF,
一起經歷了很多, 聽我傾訴許多心事的BBF!
真正的朋友, 是分隔多遠、多久,
只要再碰面, 又會有一大堆的話要說,
以前求學時討論著戀情逸事,
現在你說著你的老公、你的幸福;
而我就說著我的工作、我的忙碌;
一直很替你高興, 找到個你很愛的人,
從以前到今日你每每說到他, 眼晴自然露流愛意,
看見你開心, 也令我開心!
正如你所說, 這份工作挻適合我,
獅子座就是有點control freak...加bossy...
(雖然某些人一定質疑那不是一點吧!?)
看見無變有的過程, 是有滿足感的,
從這工作中, 我更了解自己,
喜歡充實, 又有著同伴的環境。

日漸長大, 走的路各有不同,
但我們也一直支持彼此,
我相信我們日後也會一樣,
一邊吃著美味的, 一邊update彼此的生活~

- SB



Friday 31 January 2014

一個人遊晃downtown

親愛的future SB,

早上有一年一度的身體檢查, 半小時就完成。
帶著咕咕餓的肚子, 搭上subway去downtown,
整理頭髮的預約在下午一時,
到達Annex是上午十一時多,
本來想試試別的店家,
卻又是走回這家店, 每次剪髮就會吃一頓猪骨湯,
都是去同一家店, order同一樣食物~
店裡有幾桌也是在獨自享用午膳的,
我選了那熟悉靠窗的位子,
慢慢吃著配菜, 嚐幾囗熱湯, 伴著飯吃。
(我對solo dinning真的不抗拒了~)
能在平日悠閒的過日子, 真是一個小幸福!
頂著一頭新髮型, 去逛逛Yorkville,
春裝已露出頭來, 我控制了我的購物慾,
一切留待六月的日本與台灣之旅吧!

-SB


Wednesday 29 January 2014

新年就是要吃盆菜

親愛的future SB,
我承認本小姐是對某些節日有著執著,
聖誕節要有聖誕樹, 樹底有一堆禮物;
而農歷新年要有盆菜,
一家人齊齊整整的吃頓團年飯,
今年又在紫爵訂了十人份的盆菜, 價錢是268,
有燒鴨、燒肉、魚蛋、猪皮、大蝦、蓮藕、髮菜、蠔豉、冬茹...等等,
大家站起來圍爐的感覺真好!!!
希望我們每年也温暖開心的一起吃團年飯~

- SB

Monday 27 January 2014

My first Solo Dinning


親愛的future SB,

以前還是少女時, 很怕自己一個在外吃飯,
打死也會外帶回家, 怕尷尬!
這個想法隨着時間而改變,
有點好奇, 蠢蠢欲動去試試看,
自己在飯店裏用餐是怎樣的感覺!?
今晚after yoga class, 就去了韓國餃子湯館,
在冷溲溲的夜裏, 最想喝一碗熱湯,
每幾個月就會想念這店!
自己一個坐在桌上, 等著美味的餃子湯,
差不多是晚上九時, 店裏只有三桌客人,
我在等待時, 終於有時間在手機翻看FB,
又回覆了一堆message, 然後又放空,
竟然我蠻享受這段時光, 下次試哪家好呢?
Maybe try pasta?  Hehehe...
這是一個人的浪漫~

-SB


Sunday 26 January 2014

Emma's country kitchen



http://www.emmascountrykitchen.com

近日在看韓劇〈承繼者們〉, 他們提及pancake,
一下子令我勁想吃一囗, 塗滿奶油, 淋上糖漿的鬆餅~
立即上網查best pancake toronto.
經過一輪篩選, 價錢、服務與食物質數,
這間有著超高評價!

果然是没有選錯!
服務生們友善又貼心,
店這樣忙, 他們都一直笑容滿面~
我最終被那法式吐司吸引, 下次才試pancake吧!每天焗制的藍莓吐司, 滲滿蛋汁, 煎得金黄!
有橘子奶油、鮮奶油和楓葉糖漿伴著吃~
這裏的egg benny也不錯吃啊~
自家制的Buttermilk biscuit 很香軟,
Peameal bacon味道剛好, 不會太咸,
我不斷往熊的碟中又叉又切的, 瓜分、瓜分~

-SB


Saturday 25 January 2014

有壓力才有成長


親愛的future SB,

今天跟朋友在line聊天,
我説:「最近工作越來越忙, 壓力也隨之而增。」
她回:「有壓力才有成長。」
的確, 這半年真的學了不少,
待人處事也有不同的方式,
真真正正感受到我在interview常用的一句話:
「I see stress as motivation.」
見工常遇問題之一, how do you see stress?
我自然回上那一句, 當然那時我還未開竅,
只不過在網上抄些冠冕堂皇的説話!
近幾個月不斷被deadline追趕,
發現要思考的不應該是「能不能在期限内完工」,
是要去想「怎樣在期限内讓工作順利完成」。
出來做事幾年後, 再不能像初出茅蘆般,
傻傻的等别人一步一步帶你行;
當職銜再不是junior, 你的角色也不同了,
你或許從小隊員變身爲小隊長,
有一個團隊等著你的安排,
你再不只是聽了命令, 便去照辦完成,
你還要分配小隊員的各樣工作,
以便完成一整件事情或工程。
壓力是大了, 滿足感也按倍而增;
成長有著矛盾, 有時候你想回到以前純真美好,
有時候又享受這種美麗繁華~

-SB




Tuesday 14 January 2014

慎言

親愛的future SB,

環境令人改變,逼不得已之下,
人與人的關係也隨之而變遷,
此刻明白「君子之交淡如水」 ,
我要學會有些話還是不要說,
有些話聽過便算,不用放於心裡。
身邊總會有人喜歡搞風搞雨, 講是講非,
時刻提醒自己不要變成「只會說,不做事」的人。
像親近的卻在背後刺你一刀,
似保持著距離的, 又在暗中挺你~
真實的, 未必看的真;
虚假的, 卻信以爲真。

-SB

Friday 10 January 2014

work hard play hard

上一次旅行已經五個月了~

親愛的future SB,
如果工作沒有目標, 那麼努力是為啥?
現在期待的是假期, 去旅行好好放鬆一下,
勤奮工作也不過是想享受那幾星期~
沒有辛勞的過程, 怎顯得往後的甘甜呢?
整個星期陷入混亂狀態, 全因上司病了,
她手頭上的工作就落在我身上,
加上我本身已是滿滿的,
一時之間忙得不可開交, 逼得不已的變惡,
有時候不强硬直接解决事情, 只會更麻煩,
承上啟下, 真的並非容易!
別以為服侍老闆是最艱辛,
其實去管理下屬才是最難,
怎樣可以讓他們分擔工作, 令事情更順利,
真的是我今年的一個大課題!

Work hard play hard...
週末真好, 多麼珍惜無聊悠閑的時間!

SB


Tuesday 7 January 2014

是時候退下來

零下34度, 好好保暖~

親愛的future SB,
昨天收到一封電郵, 標題是「是時候退下來」,
來信者是位資力很深的前輩,
內容大概是決定退休, 但依然會繼續自己的夢想,
亦會努力學習並進修自己熱愛的。
雖然心裡有著疑問, 但那些也不是今天想分享的,
「是時候退下來」, 這個「時候亅是何時?
你能洞識那「見好便收」的時機嗎?
職場上或許比較容易察覺,
分配給你的工作盡是零零碎碎, 無關重要的,
慢慢你被投閒置散, 開始變作公司中的透明人!
這「時候」是等被淘汰,或是另覓去路。
感情上的「是時候」卻難以讓人面對,
就算你被冷待, 你還是懷有希望,
就算見面的時間變少, 你更會哄騙自己,
就算被藐視、被看輕, 你也無視一切的改變,
這「時候」, 不是對方終於說出囗,
就是等你開囗叫停~

是時候睡覺了, 我的眼皮也越漸沉重,
明天又要和一堆deadline糾纏!

SB

Sunday 5 January 2014

聖誕假期正式結束


親愛的future SB,
今日是聖誕假期最後的一日,
我收拾心情, 也把聖誕樹收了起來,
明天正式回復日常工作,
假曰悠閒的氣氛要一驅而散!
實不相瞞, 心情抑鬱又憂傷…
或許近期看到的文章是對的,
找到喜歡的工作, 那麼每天也快快樂樂!
以後每星期也像多了五天的假期~
來年真要好好計劃一下。

SB

Saturday 4 January 2014

Genie 神燈


Dearest future SB,
如果你擁有一盞神燈, 讓你擦出一個Genie,
然後Genie說:「I will grant you three wishes.」
突然有三個願望, 你會要甚麼?
我第一個願望就要中個樂透,
那麼我就可以毫不客氣的放一個悠長假期,
讓我盡情遊歷日本、台灣、韓國,
然後可以短暫停居在日本學習日本!
吃盡各地的美食, 想一想也開心!
現在我只想到這一個願望…
噢~ 原來現在的我是缺錢~

SB


Friday 3 January 2014

小病是福


親愛的future SB,
新一年的第三天就病倒了,
請了這2014年的第一次病假~
如果硬要上班也不是不可能的,
只是迷迷糊糊的工作, 我怕後果嚴重,
還是乖乖去看醫生, 然後好好在家休息!
在這公司已九個月了, 人事關係也逐步了解,
身邊總有很多聲音叫你小心誰、
誰又在背後暗暗說你不是,
這一切已習以為常, 也看清看淡了,
大公司原來這樣複雜,
不禁懷念在小公司開心的曰子, 同事像家人~
往事只能回味, 現在只能努力工作, 再作打算!
很久沒有在平曰去逛超市,
這悠閒的生活真令人嚮往~

SB

Thursday 2 January 2014

不如不見

This drink tastes like dimetapp.  很重的葡萄藥水味=P

親愛的future SB,
真的覺得自己挺善忘的,
上年的今日我有否遊魂在公司呢?
愉快假期後遺症, 相信在下星期一會治理好!
現在讓我好好享受這幾天, 讓我慵懶下去吧~
一年的開始, 三分鐘熱度的我又在寫,
很多感受因為工作的勞累而懶得去記下,
自己與身邊好友地各自發生了一些事,
這一年可以慢慢去思考, 好好寫在這裡.

在一年終結之時, 有些人喜歡在這種時節去找舊情人,
是甚麼心態呢?掛念?寂寞?愧疚?
「不如不見」是最好的,
所以你多無聊也不要騷擾那被你丟下的人,
如果你真的內疚, 更要為對方設想,
何必給那個人懷有假的希望呢?
最殘忍不是不理不睬、不聞不問,
而是你像沒發生過甚麼事, 一時陌生又一時關心,
都走了, 請不要增加更多的疑惑~
新的一年讓一切重新設置!
(這也是對自己的警戒, 別裝好人去問好,
自然有人去關懷他, 我的一句「你最近好嗎?」,
只是自我感覺良好, 並不是真正慰問,
既然不能一直陪伴關心, 那就不要打搞他了,
時間會沖淡一切, 我不過是他生命中一個過客~)

SB

Wednesday 1 January 2014

2014 Begins...


親愛的future SB,

二零一四年正式開始,時間隨著年紀越大跑得越快,
已經不知道怎樣回顧過去的一年。
朋友T問:「你記得二千年是怎過嗎?」
我想了一想,答道:「忘了,反正身邊的人也全換了。」
她的那一年一定難忘,連細節也能娓娓道來,
而我不知不覺已把往事慢慢遺忘...
然後我淡然一句:「其實以前怎過沒關係, 現在怎生活才是最重要!」
懷緬過去、想念從前, 一不小心就掉進回憶的旋渦,
這樣令人停留在過去,沒法成長,甚至倒退...
或許經歷過一段黑暗日子,我很怕那種懷念不捨的感覺。
無論過了多久,稍稍想起那時候也令我心顫抖一下,
有些傷痛刻骨銘心, 在身心留下無形烙印。
新的一年,展望未來, 更上一層樓!!!
這幾年倒數並不是一大群人喝酒唱K了,那些玩到天昏地暗的日子已離我很遠了,
今年靜靜和幾位好姊妹品嘗紅酒,談談心, 安穩的從2013聊到2014。
平淡是幸福,是另一種浪漫~

- SB