Wednesday 25 January 2012

城隍廟小吃-私房菜

地 點 :4401 Sheppard Avenue East, Scarborough
電 話 :647-344-3630第四次來到城隍廟小吃,上幾次都是2-4人來吃點心,
每次都羡慕别枱的一大圍菜,那些看起來很香啊~
今次終於輪到我可嘗嘗了,公司的開年飯就訂在那裡,
預定菜式開始期待,看著菜名們,自己也在想像賣相與味道。
$268+Tax  for 10-12 ppl 

入正題,食物的賣相是挺好的,至於味道...有些好,有些卻死咸,
扼殺了食物本身的原味與鮮味。



第一碟就是六款的冷盤 :老上海烤麩 油燜笋尖 香幹拌馬蘭頭 鹽水鴨 水晶肴肉 城隍廟燻魚
賣相是今晚的冠軍,中間的裝飾是由白蘿蔔雕塑成鳳凰。
味道算是OK, 最喜歡馬蘭頭,有股特別的香味。
烤麩與燻魚甜甜的,我也有添吃!  而鹽水鴨略嫌咸一。

城隍廟砂窩魚頭湯
魚頭湯有豆腐,粉皮與大白菜,湯鮮甜,這個算是今晚最為欣賞的,
大家連湯渣也不放過,粉皮吸了滿滿的湯精華,好喝好吃呢~

上海小籠包 
小籠包算皮簿有肉汁,但正如同事HC所說,好像缺了肉的鮮甜味。
清炒蝦仁
炸蝦的脆皮算薄且不油,會有再來一口的反應。
中央的蝦仁有點咸,粉紅粉嫩的顏色中有絲絲的黑線,有些蝦仁的腸清得不乾淨。

水煮魚片
水煮魚片普普通通, at least不咸!


香酥鴨 (一隻)
第一次吃香酥鴨,滿心期待,結果又是死咸! 
炸得像鴨肉乾,吃了一塊便停手。
二嫂說這是炸臘鴨~  hahaha...

紅燒肉百頁結
紅燒肉百頁結又是一個「咸」字。
我愛百頁結,如果那是吸了美味湯汁或菜餚的精華,
而這個醬汁太咸了,如果配飯會好一點,上海菜不是應該甜甜的嗎?

賽螃蟹
賽螃蟹 令人回味呢~ 炒蛋白能如此神奇,加一點鎮江醋,便這麼好吃,好喜歡~
越簡單的菜式越考師傅的功力,怎拿掐炒蛋白的熟嫩度。
Wiki the story of 賽螃蟹:
相傳清朝的慈禧太后有一天突然想吃螃蟹,但由於北京距離海洋較遠,
不能即時供應螃蟹,故御廚便以蛋白模仿蟹肉,製作出賽螃蟹,
並深受慈禧太后喜愛。這道菜式其後傳到上海,並在上海發揚光大。


炒鱔糊 (新鮮游水)
鱔糊向來不是我的菜,這個更是咸,其它人也說肉炒過火,太老。
還是没有找到一碟能巔覆我的想法,
Dada喜歡阿拉厨房的,我也只是試一 試 ,没有喜歡上~


上海精美點心
精美點心賣相是有用心,卻無力引起我的食慾,
包餃們好像乾乾的,看來皮很厚,
嘗了橘色的,不知內裡是甚麼,他們說是南瓜,味道一般。
金魚造型是魚肉餡,我没吃,而二嫂也說是麻麻。中央是大大的小籠包。


上海溫哥華蟹炒毛豆年糕
蟹年糕—上枱,看到那黑的醬汁便心感不妙,試幾塊就算。


綠茵賽兔 (炒豆苗)
碟上圍邊的鵪鶉蛋是白兔們造型,好可愛啊~ 豆苗卻又是咸! 
其實主厨是不在,還是鼻塞而失了味覺?

桂花酒釀芝麻湯圓

桂花味不夠,湯圓是皮厚餡少! 没有一咬下去就有香濃芝麻香,失望啊!

Maybe I'll give it one more chance later.  
I wonder if my friends are still willing to try with me after they read this post. =P  

- SB

Wednesday 18 January 2012

Tappo - a place for romantic candle light dinner














本來是給二嫂的禮物, 但是要專程駕車到downtown並不方便,
最後還是我與熊去大吃一餐!
差不多拖到expiration date才去訂枱(Jan 25到期,哈哈)
要謝謝Joanne那時將這個good deal轉發給我。
冬天的Distillery District很漂亮,餐廳外表是石造大屋,
很有格調,氛圍挺浪漫,旁邊都是一對對,
算是燭光晚餐之地,
除了桌上的tea light, 圍牆也有着大蠟燭。

Offical Website: http://www.tappo.ca/
噢~ 忘了告訴大家,
這是吃意菜的~
(yes, It's Italian Cuisine again =P )



來說說食物本身吧~
Voucher 是3-courses Meal for 2 people.
直覺認為是Appertizer(前菜)、Main(主菜) 與Dessert(甜品),
經我們的Server解釋, 原來是我們share 一份Appertizer,
再選一款Pasta類, 最後每人一個Main Dish,
這個算是一點驚喜! (吃得好滿足啊~)

為了怕一開始吃膩了,
頭盤選了清淡與素一點的,
Grilled Zucchini, Mozzarella cheese, Cherry tomatoes, 配上Basil 與 Lemon Chili Dressing,
很可口與清新。九層塔+蕃茄+水牛芝士真的很少會出錯吧!?

不知道為甚麼我是挺喜歡Risotto的( 意大利米飯!?),
通常吃的是雜菌燴意大利飯, 濃濃白汁~
而這裏餐牌上的是海鮮燴飯, 是用紅紅蕃茄汁,
蜆很鮮甜, 小小的份量足夠令我們回味。

至於主菜我選了Rainbow Trout,
煎得外皮香脆, 內裏是嫩的, 伴菜也很美味,
很想把那綿綿的薯蓉全吃, 撑得肚子很大。

Bear選這個牛扒真的值得一讚, 嫩的很, 肉汁還鎖在內,
口感真的很棒, 連不怎樣喜愛牛的我,
也不禁想多嚐幾口!!! 讚啊~

後話:
上網查看評語, 結果真的好壞參半,
食物大致好評, 多數投訴服務質數。
我們真的好幸運,
享受了一頓愉快的晚餐~

- SB

Friday 13 January 2012

名大於實的EOS有機護唇球

名大於實的EOS 有機護唇球
EOS = Evolution of smooth...o really? =P
傳說它在歐美很受歡迎, 月售過百萬支, 連台灣也在勁賣中。
由於覺得新奇又好奇,告訴了二嫂,然後一天回到公司,
桌上放著一個淺綠色球球,是sweet mint味的。
(Yes. My sister-in-law is very sweet indeed, keke...)

天然材料,對身體無害,香味也好,卻並不夠滋潤,它不是我杯茶,
一直我也没有在blog分享, 是因為它早已在2010年熱賣,現在才分享也太outdated,
且它也並不是好東西,用不著要公諸同好,卻因為近日有朋友在FB post了一堆,
我才想...難道它在toronto也紅了?
是不是因為hollywood明星效應, 羊群心理去試試,
就像當日我和二嫂一樣,我倆還是推薦Bodyshop 的Aloe lipcare, 滋潤度高~
如果大家還好想買EOS, 到walmart找找, 價錢算便宜,台灣要一個double才買到。
http://evolutionofsmooth.com/products_lip_sphere.html (Official Website)

- SB