Saturday 24 December 2011

Carnival Desinty - 親親海豚

DaDa去了另一組to swim with Dolphin
是今次Cruise Trip的重頭戲-與海豚的親蜜接觸!
我們一行六人也超期待這個活動,
好羨慕Dada可以和Dolphin暢泳 (都怪我自己沒好好學游泳!)

海豚訓練員和我們略為解釋如何和dolphin互動,
有些動作要記著, 海豚看到指定姿勢就會懂跟你怎做。
手搭手, 海豚便會湊過來吻你
親親親~
後面的手是媽、GM、二嫂...我快被dolphin拉走啦~~~
高高的遞出左手, dolphin就會用嘴踫你
 我們每個也玩得高興, 摸了海豚好幾遍, 手感很好, 滑啊~

- SB

Tuesday 6 December 2011

That's Italian Ristorante

That's Italian Ristorante

突然好想吃意大利麵,熊就上網搜尋一間較近。
(熊用407公路真的好快到啊~) 又是一間落在住宅區的小plaza內,
我想如果不是有網路,根本不會留意到它的存在。
內部裝修是簡約的,帶位與侍應也是同一個女生,
我想是因為平日不是太忙吧!
如果想靜靜的約會, 這是不錯的選擇, 整晚只有三桌!?
Linguini Pescatore:  $20













order了linguini Pescatore, 即是海鮮長扁意大利麵,
Fresh little-neck and baby clams, mussels, tiger shrimp, calamari, squid, light tomato sauce 
好喜歡新鮮的蜆肉(fresh little-neck clams), 甜美啊~ 青口卻只是一般...
linguini煮得有Q度, al dente.
Pappardelle di Bosco:$19
熊的Pappardelle di Bosco, 個truffle-scented cream sauce很香,
 truffle-scented cream sauce, portobello & porcini mushrooms, pancetta
菇味濃郁,我偷吃不少,我發現自己對海鮮粉熱情大大減退,以後該試其他的!
The spicy olive oil for dipping bread













- SB

Saturday 3 December 2011

樂逍遙-私房菜 Fantaxia (Closed)

Address: 3555 Don Mills Rd Unit 5 Toronto, ON M2H3N3
Tel:    (416) 492-8880

Happy Birthday to my dearest 二嫂仔!!!
訂了一桌在樂逍遙慶祝, 聽說那裏私房菜挺特別的,
熊預先與店家訂好菜, 其中發生了好笑的事,
話說有一道菜叫「 珍珠鷄」, 我和熊也在想是不是茶樓點心那樣!?
或者是像荷葉飯!?  但Menu上也有薑米炒飯, 會不會太多米飯,
好奇寶寶的我們確定要問清楚, 以下折錄對話:
熊:「請問「 珍珠鷄」是甚麽?」
店員:「糯米飯與鷄。」
熊:「不會是茶樓那些糯米鷄呀?」
店員忍著笑:「當然不是啦!  是糯米釀在珍珠鷄裏。」
一掛線, 我們也笑了, 我們問了很瞎的問題吧!?
幸好訂桌的名字是何小姐  =P

响螺湯清甜
 
石榴果口感清爽


石榴果內有蝦與蔬菜
蓮花仙子-帶子、蓮子、杞子
珍珠鷄- 我的最愛!!!
怎樣能去骨且保留皮, 釀了滿滿糯米飯, 很棒!!!
百花金魚, 造型可愛~  是蝦球游在滑滑蛋白上
 
翠玉葡提- 瑤柱冬瓜球
薑汁燉蛋白滑滑, 夠 薑!


份量太勁, 飯沒上枱就直接外帶! (我們不禁吃了口, 如果薑米多點更好!)
味道不錯, 但一定要多些人一起吃, 以免吃太多而變膩!
這些一大圍的私房菜要久久才能試一次, 因菜式都一樣, 很少變化。
我會想念珍珠鷄的~

- SB