Friday 30 September 2011

台灣之旅2011-Miffy樂園

園裹有Miffy and Friends的肖像

決定要到台灣,熊便努力做資料收集,發現有米菲兔樂園,
而且是有時間限定的,所以熊電郵詢問。
明明說到年尾才閉幕,到了才知基本上miffy那部份已關了,
沒有米菲兔劇場,還一心以為能看到miffy and friends跳跳唱唱,
miffy屋已沒住miffy了...

呢度門是假的~

而本來的米菲屋是和miffy見面照相的,
現在是一半賣商品一半在擺放貨物了!
剩下的是園裡有很多大型米菲兔供人拍照,
没有會行會走的miffy,我們只好盡拍有她的每個角落,還狂買有關商品~
好多可愛的米菲兔啊~
雖然米菲兔已不在, 我還是玩的很開心!
見到有關米菲兔就興奮不已~
下次去荷蘭或日本找Miffy吧!

 - SB

Wednesday 28 September 2011

台灣之旅2011-卓也小屋

在房內看出去的風景, 很美吧?
今次來台灣, 所有住的地方都由熊訂的,
對我來說這一部份是驚喜~
坐在小露台, 可以喝喝下午茶~
到達卓也小屋, 外面就飄來香味,
問老板才知道是桂花香,
還見到民宿內貼滿「愛在桐花紛飛時」,
原來那套劇取材於這。
這就是睡房, 以前是 穀倉

染布房, 客人也能參予學習


晚餐與早餐就在民宿裏搞定,
早餐與晚餐也在這吃!  早點我們選了玉米可麗餅&蛋餅
素食養生料理-
任吃菇菇鍋+六道創意料理!
 
Dinner: 養生五穀飯, 山蘇菇香椿麵線, 珍珠蔬菜捲 etc...


最愛的是檜木浴盆=]  很香, 好愛温水浴的我享受了兩次呢~




這裏好美, 可惜未有足夠的時間好好玩與拍照


-SB

台灣之旅2011- 鴨肉榮



用了三十分鐘吃完, 一件沒剩...
 終於來到台灣,第一站是去拿車,
然後餓餓的我們隨便的找了一間鴨肉店
(而原來在「食尚玩家」介紹過)
算是一個美麗的開始!
如果自己也可以將薑切到超幼絲就好了!
湯頭甘甜配冬粉,好清爽啊~
聽說是精選豬大骨與優質全鴨所熬煮的~
很快我就吃完整碗了~
鴨肉是好吃的,
很久未食過QQ的鴨(在Tor的是肉厚而軟趴趴的)。
最喜歡的是現炒鵝腸,
薑絲和九層塔的香氣,令我吃不停~
筒仔米糕也好好吃啊!!!
那個橙橙紅紅色醬甜甜的, 究竟是甚麽?
如果下次有機會, 想吃當歸鴨。

我們都是選店裏的推介~

  
- SB

Sunday 25 September 2011

香港之旅2011-梨梨的大日子

終於到了今次旅行的重頭戲!!!
因為我的High school sweetheart要嫁人,
我即刻book機票回香港, 一定要在這個大日子陪住佢!
(雖然都只係望住佢most of the time!
 但我知佢一定感受到我的祝福與支持!)

 新娘當然是美得不得了,
 每換一條裙子也換一個造型,
 其實我想與她的每個造型全都拍一張留念,
 可惜女主角太忙, 只好默默看著漂亮的她~
 (她也不時也望向我o架, hehe...)
 到了用餐時, 她走了過來,
 我立即捉住她, 用手機立刻拍下!!!
 然後同枱的各位也爭著和她影啊影~
 有些拍不到也顯得失望呢~
 沒辨法我的sweetheart就是受歡迎~

以下有話想對我的甜心梨梨說:
你不用謝謝我特地回來參加你的婚禮,
其實很開心你一直在facebook找我,
如果不是你的努力, 我會遺憾失去這麽要好的一個朋友,
還會錯過和你分享這珍貴的一刻~
謝謝你找到我, 給我分享你的喜悅!
同枱的人說你平常都好嚴肅, 好cool咁,
好少見你咁開心與熱情~
你的大學同學還說對我略有所聞~
(下? 唔係gwa?  <-- 是我當時反應)
我想我真的慶幸你總是對我那麽好,
印象中的你與再見面的你感覺一樣親切,
十多年後第一次再見面, 我上前抱住你,
你立刻把我拖得緊緊, ^_^ 我知道我們沒有變啊!
一直都好珍惜彼此, 以後一定要好好保持聯絡, 不要再弄丟對方!

以下有話對李俊杰學長說:
你要好好對我家的梨梨啊~
要寵佢、疼佢, 錫晒佢一個!

P.S.  個鮑魚做法好新穎~  yum yum~


- SB

Friday 23 September 2011

2011香港之旅-豚王Butao Ramen



要排隊30分鐘, 挺誇張的!
我們可是未開鋪就去排隊, 還是要line-up、line-up!
店面是小小的, 大家搭枱吃著熱乎乎的吃麵,
半小時又結帳離開~
為著一碗美味的奶白色豬骨濃湯拉麵,
大家還是乖乖的在街邊站著等~~~

主理人山田先生原來拜師一蘭,
在澀谷和新宿等地有七間叫Nagi的拉麵店,
06年立即獲《東京一週間》頒贈「新人賞優秀」
及《Tokyo Walker》選為「2006年間 Ramen King 總合優勝」、07年獲《東京一週間》選為年度「豬骨湯底拉麵冠軍」, 更被日本電視台和東京電視台選為「2010年全國豬骨湯王」。





餐牌只賣四款拉麵包括豚王、赤王、黑王及翠王。
因為是第一次光顧此店, 熊熊就試原味豚王,
而我就order了黑王(是介紹我去這間麵店的Kirsty推薦)
是以豚王湯底作Base, 加上烏黑色香油+新鮮墨魚汁+蔬菜混合而成。
在排隊時, 服務生派發餐單紙,
你可以選湯的濃淡味道,
香油味的份量,蒜蓉份量,
叉燒的追加,麵的軟硬度也有多款,
我就建意不用加其他, 只加一個溏心蛋就夠!
份量是很夠的啊~~~ 


 桌上有三碗配料任你加~















豚王的拉麵每天在香港自家製造,
保證新鮮,
造麵的機器和麵粉均來自日本,
製麵的recipe是大廚的秘密配方~
下次想試赤王- 豚王soup base + 味噌和秘製的辣味粉香料而成。
還有翠王(最貴!!!) - 豚王soup base+橄欖油混入了Basil, 再加上濃濃的芝士。

 - SB

Thursday 22 September 2011

香港之旅2011-中學同學重聚@泰出色


已經有十年沒見面呢! 今次旅行可以與中學時期的兩位好友重聚, 好開心啊~
梨梨工作在天后, 所以帶我們來到<泰出色>, 一聽名字就知道是吃thai food!
 酸新生蝦、無骨鳳爪青木瓜沙拉作前菜,
主食有綠咖喱鷄+酥餅, 馬拉盞通菜,
還有我最喜歡的菠蘿炒飯!
晚飯後還去了甜姨姨那裡吃甜品~
(沒拍照, 重要的是與朋友聚聚談談嘛!)

時間不夠呢~  下次let's go 旅行together 啦!!!

P.S.  其實Kirsty...我還可以喚作牛丸嗎?
變成熟又安靜了, 是不是套suit的關係呢?
(wondering...)

- SB

香港之旅2011-大嶼山Giant Buddha


這次回香港, 當正自己是旅客, 第一站是大嶼山的大佛,
(由寶琳到東涌站真的不是講笑, 勁遠!!!)
坐昂平360的水晶車廂,個底透明那種。












我發覺自己原來有些畏高,
當望著腳下的一片山林, 有點暈頭呢~

奉勸大家不用那麼fancy的買貴票坐透明的車箱,
因為大部分的觀光客也選這,
所以排隊排很久, 看著橙那些買標準車箱的,
不用等就直接上䌫車, 令我既羡慕又妒忌啊~


大约四年前也來過大佛(那時是坐巴士上去的),
現在已煥然一新,有個昂平市集
(雖然不覺得有甚麼好東西買)
地方是漂亮多了,
並不是一片空地只一大佛。









我們看看那長長的樓梯,決定吃飽飽再衝上去。






寶蓮寺有兩種等級的齋菜-普通齋與貴賓齋~這次選了貴賓的,四餸一湯,
也可以加錢加菜,如果多些人,菜色會多些。




吃飽後立即步上樓梯,
一邊走一邊拍照, 其實樓梯也不是很長, 走走笑笑說說拍拍就到了~




除了大佛是景點,我推介心經簡林,
我差點錯過了 (因為才落機一日好累,還是睡不好...第一晚是餓醒)
幸好最後都是回頭走,沒有錯過美好的景色~
一枝枝木柱上刻著心經, 在那裡拍照真的不錯。
(keke...漂浮照練習中, 跳到傻)

- SB

香港之旅2011-蓮香樓

旁邊個半裸伯伯想點?  等我黑白左佢先, 哈哈~


古式古香的中式茶樓, 一進去就好似時光倒流,
不是高級的扮復古,
而是真的保留著傳統茶樓的氣氛~
請不要期望十分清潔或有氣派!
說真的, 我有點被嚇到,
一步過就看到伙計拿著熱水壺周圍走,
點心車的嬸嬸們正忙碌著,
不見有人會帶位,
只見櫃臺姐手指指叫我們進去。
兩個懵炳就這樣行進去, 沒有一桌是空的!
幸好有一好心叔叔示意我們坐低,
就這樣搭枱了~

傳統的有洗碗筷的器皿
(對我們來說好新奇!)
幸好伙計會幫你倒去洗過的水
(不然懵懵二人組又迷失)




當被問到要壺或是盅, 傻傻的我們選用盅!
(因為好多人都用盅, 所以我們也懶醒試下)
結果當然狼狽到爆, 茶倒到滿桌也是~

同桌的叔叔說要有技巧, 
還示範給我們看,
可惜我們學不會...^^;;;
倒一半漏一半, 好搞笑~





女的推點心車 (左圖)
喜歡推著點心車的茶樓~
為甚麼?
因為點心紙那些, 一次過所有點心上桌,
大家為免點心涼掉, 便努力的吃...
沒時間聊天喝茶看報紙,
(老人家嘛...想好好享受Tea time~)
(請留意照片)
車上沒點心牌, 要知道有甚麼,
可以自由打開籠蓋看看~

(右圖)  男的四處走去加水,
只要打開壼蓋或盅蓋,
伙計叔叔們會自動來為你加水,
起初我有點緊張怕被水燙傷,
但請放心, 他們都是很專業的~

熱水壼是用炭爐保温著 (好古式啊~)

大部份的客人也是男士,
同枱叔叔也是熟客,
每日來嘆杯茶, 吃籠點心, 看看報紙,
時間差不多, 便上班去~

望望四周, 果然很多男士, 各自搭枱,
手上也拿著報紙~
當然也有外地旅客(包括我們)來體驗參觀。

想吃盅頭飯, 原來不是易事,
同枱叔叔說要早一點,
大約七點就要排隊!

(左圖) 看到一長龍排著隊嗎?
猜到他們排甚麼嗎?
是粥品呢~




以下是我們吃的點心, 有燒賣 (復悔沒等到鵪鶉蛋燒賣或豬肝燒賣)

魚肚札

棉花鷄, 勁多魚肚~~~

蘿蔔羔軟軟QQ, 有絲絲蘿蔔, 甜甜的~

茶樓的底層是餅鋪,
人家說它的蓮蓉是有名的,
(所以才叫蓮香樓)
但我們不是lotus seed的fans,
沒有試那裡的蓮蓉包~







香港島中環威靈頓街160-164號(該店創業於1918年)

- SB